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怎么做甜橙芝麻排骨?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-05-05 15:31 - 解決時間 2008-05-05 16:49
怎么做甜橙芝麻排骨?
1891 次關注     提問者: jnn  
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材料:小排骨(腩排)半斤、甜橙1個、炒香白芝麻適量   取半個甜橙壓出橙汁,另外半個取適量橙肉切塊備用   小排骨先用少許鹽、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻,用滾油炸至表面金黃撈出瀝油   爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟   用甜橙汁勾芡,最后放入橙肉拌勻,上碟撒上芝麻即可【甜橙芡:鹽、生抽、糖、生粉各適量、鮮榨橙汁】
  回答者: kattle   2008-05-05 16:49   


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