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怎么吃粽子不傷胃?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-05-30 14:39 - 解決時間 2008-05-30 14:57
怎么吃粽子不傷胃?
4547 次關注     提問者: 雪姚  
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粽子大都是糯米和紅豆、棗、花生等一起包的,本身具有一定的保健功效。只有在吃過量時才會引起消化不良、急性胃炎等問題。所以說要想不傷胃最好的方法是節(jié)制,好東西也不能多吃的。
吃粽子宜配蔬果助腸胃消化,蔬菜水果可以幫助腸胃蠕動,增進腸胃消化。不過,睡前二小時最好不要吃肉粽,也不要搭配食用水分多的寒性水果,如西瓜,以避免出現(xiàn)腹瀉或腹痛癥狀。
一顆咸肉粽約等于一至一碗半的飯,熱量約400至500卡,一般女性一天最好不要吃超過三個,男性最好不要吃超過五個。糖尿病人則應挑選清淡、不含肥肉的粽子。至于高血壓、高血脂患者,要少用沾醬,以免攝取過多的鈉,影響血壓控制;另外,蛋黃的膽固醇高,最好少吃。
若嘴饞吃多了,腹脹難消化,或擔心油脂熱量過多,建議煮麥芽茶消除脹氣,或在粽子制作時將糯米、五谷雜糧浸制在砂仁、木香、陳皮汁中,加強補氣健胃消脹。
  回答者: -1℃   2008-05-30 14:57   


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