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鳳尾大蝦怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-05-31 14:47 - 解決時間 2008-06-01 23:48
鳳尾大蝦怎么做?
2031 次關注     提問者: 海靈  
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明蝦、桂魚 火腿、鹽、味精、生、麻油、香菜

(1)明蝦去殼頭尾,從背部剖開成一整片,用調料胞10分鐘。

(2)桂魚泥放上調 料后,將魚泥抹在明蝦 表面,再放上香菜、火腿末。

(3)燒熱油鍋約六、七成,投入明蝦炸熟,即可撈起裝盤,上席時配上椒鹽和辣醬油各一碟。
  回答者: kattle   2008-06-01 23:48   
提問者對答案的評價:
感謝shengtangsw


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