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里脊串怎么炸的好吃?
已解決
懸賞分:0
提問(wèn)時(shí)間 2008-06-06 15:11
-
解決時(shí)間 2008-06-06 15:20
里脊串怎么炸的好吃?
共
2661
次關(guān)注 提問(wèn)者:
ed
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最佳答案
可以給里脊肉先上一下漿,用少量淀粉加蛋清加水,調(diào)稀成漿狀,然后將里脊肉放入漿上上漿,然后再油炸,就會(huì)覺(jué)得肉嫩了很多。
回答者:
sandy.juan
2008-06-06 15:20
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