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海蜇如何泡發(fā)？

已解決 懸賞分：0 提問時(shí)間 2008-06-27 14:37 - 解決時(shí)間 2008-06-27 14:42
海蜇如何泡發(fā)？
共 7613 次關(guān)注     提問者： jnn  
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如何泡發(fā)干海蜇
先用冷水將其浸泡半小時(shí)，洗凈后切成絲，用沸水燙一下，待海蜇收縮時(shí)立即取出，然后用冷水浸泡，可達(dá)脆嫩的效果。
  回答者： 毛明   2008-06-27 14:42   


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