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怎么做南瓜蒸排骨?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-28 13:48 - 解決時間 2008-06-29 15:23
怎么做南瓜蒸排骨?
1989 次關注     提問者: spzst  
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南瓜粉蒸排骨
原料:肋排、南瓜、蒸肉米粉
調料:豆瓣醬、醬油、鹽雞精、黃酒、蔥、姜片、麻油糖、胡椒
1,排骨砧小塊,放入所有調料腌2小時,南瓜去三分之一挖去籽;
2,將腌好的排骨均勻的裹上蒸肉米粉,上籠蒸,水開后開小火20分鐘;
3,把蒸好的排骨放入挖空的南瓜中(注意不要壓實)繼續蒸20分鐘;
4,最后撒上蔥花即可,還不錯吧!
  回答者: 毛明   2008-06-29 15:23   


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