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燒汁青花魚怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-28 14:14 - 解決時間 2008-06-28 15:22
燒汁青花魚怎么做?
3103 次關注     提問者: 雪姚  
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材料:

青花魚、檸檬汁、豉油雞汁、調(diào)味汁

制法:

1、青花魚剖開去內(nèi)臟,洗凈拭干,剪去中間的脊骨,兩面以適量鹽、胡椒粉、酒涂抹入味2小時以上。

2、進烤箱烤至兩面金黃熟透取出,兩邊涂上一層燒汁和油,續(xù)烤至香酥。

注:

燒汁做法:1匙豉油雞汁和半匙調(diào)味汁拌勻。
  回答者: kattle   2008-06-28 15:22   


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