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果珍雞排怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-12 14:14 - 解決時間 2008-07-12 14:15
果珍雞排怎么做?
1648 次關注     提問者: 瑩晶  
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原料:

  雞胸肉2塊,卷心菜心1棵,葡萄干、鹽、白糖、醋、花生油、辣椒油、番茄醬、色拉醬各適量。

  制作:


  ① 將雞胸肉用刀背拍松,加入鹽,葡萄干拌勻待用。

 、 卷心菜洗凈切絲,先用鹽略腌漬,再加入白糖、醋和辣椒油,攪拌后放入盤中。

  ③ 炒鍋注油燒至六成熱,下入雞胸肉,炸至兩面金黃色,出鍋擺在卷心菜絲上,澆上番茄醬和色拉醬即可。

  特點:

  酸甜可口,西式風味。
  回答者: 那年的火   2008-07-12 14:15   


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