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吉利丁怎么融化最好?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-14 15:01 - 解決時間 2008-07-14 17:02
吉利丁怎么融化最好?
11334 次關(guān)注     提問者: 雪姚  
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吉利丁粉使用時,先倒入冰水中,使粉末吸收足夠的水份膨脹,不需攪拌否則會容易使粉末結(jié)塊,待粉末吸足水份后,再攪拌至融化

吉利丁片也是用冰水
  回答者: 那年的火   2008-07-14 17:02   


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