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如何做猴頭菇煲排骨?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-21 14:16 - 解決時間 2008-08-26 17:00
如何做猴頭菇煲排骨?
3551 次關注     提問者: hmfn  
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1.淡菜先浸1-2小時

  2.猴頭菇,排骨飛飛水

  3.材料下煲放約12碗水猛火煲40分鐘,再中火煲60分鐘放鹽調味即可

  要點:不要煲超過兩小時,很多朋友以為老火靚湯煲得越久越好,其實是1個半小時最為適宜,湯美味湯料亦可口,超過兩小時以上,材料的營養便開始流失。   screen.width*0.7) this.width=screen.width*0.7;" alt=按此在新窗口瀏覽圖片 src="http://gb.cri.cn/mmsource/images/2007/02/28/wc070228013.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) this.width=screen.width*0.7;" border=0>

  回答者: 那年的火   2008-08-26 17:00   


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