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巧用稻殼貯甘薯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-29
核心提示:用稻殼貯藏保鮮甘薯,具有方法簡便易行、安全等優(yōu)點,一般貯藏到來年春節(jié)前后不會爛薯;管理好的,還具有很強的萌芽能力,可留做種用。這一方法貯藏保鮮甘薯,取薯方便,適合家庭中小批量甘薯貯藏保鮮。 貯藏前的準備:在室內選一干凈、背風、避潮、保暖的地方,如靠近


    用稻殼貯藏保鮮甘薯,具有方法簡便易行、安全等優(yōu)點,一般貯藏到來年春節(jié)前后不會爛薯;管理好的,還具有很強的萌芽能力,可留做種用。這一方法貯藏保鮮甘薯,取薯方便,適合家庭中小批量甘薯貯藏保鮮。 

    貯藏前的準備:在室內選一干凈、背風、避潮、保暖的地方,如靠近爐灶的角落最好。先把場地整平,堵塞墻壁四周洞隙,用土磚壘高1米以上的土圍子,圍子的大小視貯藏量多少而定。一般每100公斤甘薯需用稻殼150公斤,稻殼要求干燥、潔凈。同時準備幾塊稻草編成的草席或草簾。 
    
    在操作和管理上要把握以下幾點:

    ①嚴格選薯,要求貯藏保鮮的薯塊應無裂口破皮及挖傷、無病斑蟲蛀孔、無露頭青和水漬狀等。

    ②薯塊選好后,先在土圍子的底部和四周撒一層石灰消毒,接著鋪35厘米厚的干燥稻殼,四周圍一層草席。

    ③擺放甘薯時要輕拿輕放,薯塊之間要保持一定間隙,不要相互接觸,擺1層甘薯覆蓋1層谷殼,以不見薯為標準,并將稻殼稍加拍緊。草席與外壁間用稻殼填實防止漏風,薯堆一般可壘1.5米左右,最頂層要覆蓋35厘米以上的谷殼,同時加蓋一層草席。

    ④貯藏期間要注意做好“四防”,即防水、防潮、防凍、防鼠等工作。⑤貯藏期間取薯要由上而下,每次取薯后要隨時用谷殼填實,并加蓋好草席。

 
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關鍵詞: 稻殼 甘薯
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