裝箱預(yù)冷：采收的葡萄必須立即裝箱放置在0-2℃恒溫庫內(nèi)預(yù)冷24小時(shí)，然后再裝車外運(yùn)。葡萄在入冷庫前須先裝入果箱。果箱一般有2種：⑴由5層漿紙構(gòu)成，內(nèi)層為黃板紙，兩側(cè)為瓦楞紙，外側(cè)為彩印紙，箱高16厘米，寬22厘米，長34厘米，果箱可承受700牛頓壓力而不變形；⑵發(fā)泡料箱，其厚度為2.5厘米。裝果前對果箱進(jìn)行嚴(yán)格檢查，剔除有破損的箱子。在箱內(nèi)鋪一層水果保鮮袋，將采收的葡萄果柄置于兩側(cè)，放入果袋內(nèi)，裝滿后敞開袋口，裝果箱放入冷庫中預(yù)冷。

      運(yùn)輸：目前常用的方法是：在車箱內(nèi)四周先鋪一層厚20厘米的棉被，再鋪一層塑料紙。果箱壓縫碼裝入車內(nèi)，在車箱外用兩層蓬布蓋嚴(yán)捆實(shí)，即可起運(yùn)。

      營銷要點(diǎn)：⑴到達(dá)目的地后一定要盡快銷售，時(shí)間不超過24小時(shí)，否則隨著時(shí)間的延長，爛果、裂果增加，經(jīng)濟(jì)效益將嚴(yán)重下降。⑵如每箱葡萄裂果、脫果達(dá)5-10%，要降價(jià)處理。一般情況下，一輛車裝2800箱葡萄，如銷售順利，則前期2300箱為優(yōu)質(zhì)果，每箱售價(jià)為16-18元；中期300箱為每箱14元；靠近車頭的200箱為每箱12元左右。整體核算每箱葡萄平均價(jià)為15元（約5元/公斤），每車純收入1.4萬元，經(jīng)濟(jì)效益仍十分可觀。