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花生醬的制法
發布日期:2005-03-13
首先將花生充分干燥,然后在160℃的溫度下仔細地炒制1個小時左右,接著用粉碎機將薄皮脫掉。用篩將薄皮和胚芽除掉,并使用切碎機加以粉碎,加入食鹽,用搗研機充分研碎。食鹽的加入量為1%-2%。
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