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配方：
金麥100＃奶油 450克
細(xì)砂糖 500克
全蛋液 650克
低筋粉 700克
泡打粉 40克
鮮奶 100克
柳橙汁 150克
藍(lán)莓餡 200克
工藝：
1．將金麥100＃奶油、細(xì)砂糖打發(fā)。
2．再將全蛋液、低筋粉加入拌勻。
3．然后將泡打粉加入用手拌勻。
4．鮮奶、柳橙汁加入用手拌勻即可拌入藍(lán)莓餡。
5．模內(nèi)刷油撒粉后把面糊擠入模內(nèi)約650克。
6．烘烤溫度：上火170℃，下火150℃；烘烤時(shí)間30分鐘。
金麥100＃奶油 450克
細(xì)砂糖 500克
全蛋液 650克
低筋粉 700克
泡打粉 40克
鮮奶 100克
柳橙汁 150克
藍(lán)莓餡 200克
工藝：
1．將金麥100＃奶油、細(xì)砂糖打發(fā)。
2．再將全蛋液、低筋粉加入拌勻。
3．然后將泡打粉加入用手拌勻。
4．鮮奶、柳橙汁加入用手拌勻即可拌入藍(lán)莓餡。
5．模內(nèi)刷油撒粉后把面糊擠入模內(nèi)約650克。
6．烘烤溫度：上火170℃，下火150℃；烘烤時(shí)間30分鐘。
