萬(wàn)壽菊種植加工是近幾年新興的一種色素產(chǎn)業(yè)，主要分布于華北和東北地區(qū)。菊花粉是萬(wàn)壽菊提取天然黃色素后的副產(chǎn)品，其外觀呈帶纖維的黃綠色粉狀或類(lèi)似兔顆粒飼料的顆粒狀，有酸味和特殊氣味。其營(yíng)養(yǎng)接近苜蓿草粉，是草食動(dòng)物的一種優(yōu)質(zhì)飼料原料。

菊花粉的營(yíng)養(yǎng)成分大致為：粗蛋白11-13% ，兔的消化能 7-8兆焦/千克，粗纖維24-26% ，賴(lài)氨酸 0.6% ，胱氨酸 0.45% ，脂肪0.6% ，葉黃素 0.2克/千克，鈣1%，磷 0.2% ，水分<12%。

筆者于 2006 年初在河南舞陽(yáng)縣及周邊養(yǎng)兔區(qū)應(yīng)用菊花粉作養(yǎng)兔飼料，取得了較好效果。應(yīng)用的范圍包括長(zhǎng)毛兔、獺兔和肉兔，合計(jì)約一萬(wàn)余只。應(yīng)用效果介紹如下。

菊花粉在兔飼料中作為粗飼料使用，添加比例一般為5-20% ，可替代部分苜蓿草粉、草糠和麩皮。最高添加比例不宜超過(guò)25% 。添加比例過(guò)高可能會(huì)因?yàn)榫栈ǚ坌晕遁^寒涼而引起輕度拉稀。

用菊花粉喂兔有以下好處：

1、營(yíng)養(yǎng)比較全面均衡，能替代優(yōu)質(zhì)草粉。與苜蓿草粉相比，除粗蛋白含量稍低以外，菊花粉的其它營(yíng)養(yǎng)與苜蓿草粉接近，但價(jià)格比苜蓿草粉低得多。

2、可少用甚至不用劣質(zhì)草糠，避免使用劣質(zhì)草糠可能造成的胃腸道炎癥等問(wèn)題。通常在兔的飼料中添加30-40% 的草糠，以滿(mǎn)足兔對(duì)粗纖維的需求。

3、菊花粉具有中草藥的保健作用，能提高兔群的抗病力和繁殖力，減輕慢性呼吸道病的發(fā)病癥狀。

4、兔飼料容易壓制顆粒，不但制粒快，而且制出的顆粒硬實(shí)，這樣有利于兔的采食。

5、可少用化學(xué)合成抗菌藥物，減少化學(xué)污染和藥物殘留，提高兔產(chǎn)品質(zhì)量。

6、使用菊花粉能降低兔飼料成本。

7、使用菊花粉后由于減少了劣質(zhì)草糠的配合比例，有利于提高飼料中的營(yíng)養(yǎng)。

需要特別提醒的是，由于菊花粉是一種全新的飼料原料，而且具有特殊氣味，突然飼喂含較高比例(8% 以上)的菊花粉會(huì)引起兔群減食和輕度拉稀。 因此使用菊花粉時(shí)要從低比例(5-8%)喂用兩周以上，使兔有一段時(shí)間的適應(yīng)過(guò)程，然后再逐步過(guò)度到較高比例使用。 相比之下，年輕兔比成年兔適應(yīng)較快，肉兔和獺兔比長(zhǎng)毛兔適應(yīng)較快。