春末夏初至盛夏季節，各種青綠飼料和野生植物生長旺盛。在農村有些養豬農戶和專業戶采集這些青綠多汁飼料用來喂豬，這種做法是應大力提倡的。除了用鮮青飼料喂豬外，還可把青綠飼料進行水泡發酵后再喂豬，其效果會更好。現將青綠多汁飼料水泡發酵的方法介紹如下，供大家參考并操作試用。

將采集的青草和野菜或樹葉等切碎，填入缸內或水泥池中，層層壓緊，上壓石頭，然后灌上清水。水要保持浸過飼料2-3寸，不使飼料露出水面。經過4-5天浸泡，由于水、草中乳酸菌的生長繁殖，即成為稍帶酸味的發酵飼料。這種水泡的發酵飼料具有甜酸味道，豬很喜歡吃。如果能夠將泔水、粉漿水、豆腐渣、麩皮、酒糟、谷糠等倒入缸或池內一起發酵，效果會更好。其數量大約青綠多汁飼料占4-5寸厚；豆腐渣、麩皮、酒糟、谷糠等占2-3寸厚；層層壓緊，上壓石頭，然后將泔水、粉漿水和清水灌入缸或池內，經過4-5天發酵即可喂豬。采用這種水泡發酵法，應根據養豬數量，同時設置若干缸或池，以便輪流使用。