因冬季氣溫低，光照不足，青料少，管理不便等，家兔繁殖、生長都會受到不同程度的影響，因此，此階段對種兔和仔兔飼養的好壞，直接關系到全年養殖的經濟效益。
　　
1.種公兔的重點管理
　　
　　安排冬季配種的種公兔，在配種前15天，要供給全價營養飼料，蛋白質飼料要提高到15%左右，增加精料40%左右。另外，冬季應讓配種公兔飲干凈的溫水，并安排在保溫的環境交配，沒有保溫環境的，可選擇在中午進行交配。
　　
2.種母兔的重點管理
　　
　　冬季應增喂胡蘿卜、菜葉等青綠多汁飼料和精飼料，與其它季節相比增加1/3喂量，還應增喂一些豆餅等能量飼料，混合料、草粉等最好用溫開水浸泡后現拌現喂，不喂冰凍飼料。臨產前3天減少精料。保證讓兔多曬太陽，確保兔舍溫度穩定和清潔干燥。產后喂給母兔易消化營養豐富的飼料，并補充豆餅、骨粉等。同時要嚴格預防母兔乳房炎、子宮炎、陰道炎及仔兔膿毒敗血癥，可在產后3天內每天給母兔喂服0.5克磺胺嘧啶。
　　
3.仔兔斷奶前的重點管理
　　
　　仔兔16日齡開始喂給豆漿、米湯、嫩菜葉等少量易消化有營養的飼料。2日齡后少量喂豆渣、嫩蒜葉等，以增強體質，減少疾病，并做到少喂多餐。30日齡后以飼料為主，母乳為輔，直到斷奶。冬季斷奶做到飼料、環境、管理三不變。

4.家兔日常重點管理
　　
　　冬季兔舍溫度應力保溫暖干燥，正常應保持在5～10℃以上，日常可采取掛燈泡、撒草木灰、墊干草、撒生石灰等方法使舍內去濕保溫和消毒。家兔冬季飼喂次數和給料數量應增加20%～30%，晚上21時后應再增喂一次精料，以補充家兔御寒體能，同時，青飼料的投喂量應不低于30%，以補充家兔冬季維生素的不足。另外，要嚴格預防家兔感冒、腹瀉、便秘、疥癬等冬季常見病癥，確保家兔安全過冬。