1、另組鴨群，分群飼養。蛋鴨經過一年的生產，進入冬季以后，由于每只鴨的體質不同，造成整個鴨群產蛋不均勻。應對全群蛋鴨逐只進行檢查，將產蛋好的放在一起，組成一個生產群，加重料、精料飼養，保持正常的產蛋率；將體質差、產蛋少或不產蛋的鴨另外放在一起，組成一個恢復群，以保養為主，放輕料，待到開春天氣轉暖時再全面加喂飼料。這樣分群飼養，可克服“吃大鍋飯”、體質差的鴨短期不能恢復產蛋，浪費飼料；產蛋好的，往往因沒有滿足營養需要，難以提高產蛋率的不良現象。

2、堵塞漏洞，預防“賊風”。冬季，要把鴨舍四周的漏洞堵塞好，尤其是在北面的，遇上大風天氣，應加圍塑料薄膜；南面無玻璃窗的要掛好草苫，遇晴暖天氣的中午前后，可卸下部分草苫，適當通風、透光；鴨舍無“灰頂”的，應在離地面2-2.5米高度，用木條或竹竿搭成閣，鋪上一層厚稻草，以減少鴨舍內的熱量散失。運動場的西北面邊沿也要筑一道高3米左右的擋風墻或草苫屏障。

3、勤換墊草，保持干燥。冬天一般可不出糞，必須出糞時，首次墊草厚20厘米以上，次日早晨還需加墊一次干草，以后見濕即墊，經常保持舍內干燥，防止鴨子濕毛受涼。

4、適當減少舍外運動。冬天，每天放水1-2次即可，風雪天要搶晴放或不放。早上放鴨要在霜化后進行，下午放鴨也應在3點鐘前結束。下水前要趕鴨慢跑片刻，以增強鴨的御寒能力；下水半小時即應趕鴨上岸，上岸后必須讓鴨在運動場上運動片刻，待毛干后再趕進舍內，但不宜運動過久，以免消耗營養過多。冰凍天放水前要先把冰塊敲碎、清除后再進行。

5、通宵照明，不宜強光。光照不足，會影響鴨的產蛋率。冬季夜長晝短，因而除白天在鴨舍的向陽面留有一定的窗門外，夜里鴨舍內要通宵亮燈，一般每20平方米裝一盞15瓦的燈泡。如遇停電，應及時掛上煤油燈或點上蠟燭，保持相應的亮度。光照要均勻，不要強光、閃照或頻繁開關燈。

6、合理配料，精心飼喂。冬季，蛋鴨飼料中應適當提高蛋白質、維生素、礦物質的含量。一般要求每公斤飼料中含代謝能11704焦耳，精蛋白20-22%，多添加一些螺螄、小蝦、蜆、魚料等飼料，冬天飼料盡量做到晝夜不斷供應；每天凌晨3點鐘左右還要檢查一次，如食盆中已沒飼料，應添加一些易消化的飼料和溫水，以免蛋鴨產蛋后出現饑渴。對體弱而又產蛋少的鴨，及是添喂些魚肝油，補充添加些多維素，精心飼喂，都能收到提高產蛋率的效果。