一、七星魚(yú)的分類(lèi)地位及形態(tài)特征 　　

    1．分類(lèi)地位及分布 　　七星魚(yú)隸屬于鱸形目鱧科。主要分布于廣東、廣西、湖南、江西、及湖北省的少數(shù)地區(qū)。 　
　
    2．形態(tài)特征 　　

    七星魚(yú)頭大、吻短、口寬、鼻管粗，體披中等大的圓鱗，眼中等大、眼間隔寬凸，背、臀鰭基部長(zhǎng)，胸、尾鰭圓形。七星魚(yú)體型以烏鱧，長(zhǎng)圓筒形，與烏鱧不同之處主要為：七星魚(yú)無(wú)腹鰭，側(cè)線在臀鰭起點(diǎn)上方處折斷。七星魚(yú)尾鰭基部?jī)蓚?cè)各有一個(gè)白色邊緣的黑色圓斑塊，頭和體背為綠褐色或灰黑色，腹部灰白色或淺黃色，體側(cè)沿中部有7-10條“＜”形灰色斑紋，全身均勻地分布灰白以小斑點(diǎn)，雄魚(yú)在生殖季節(jié)，斑點(diǎn)更閃亮。其主要性狀為：背鰭44-47，臀鰭28-31，側(cè)線鱗53-59，側(cè)線轉(zhuǎn)折前鱗20-21，后側(cè)線鱗31-33，體長(zhǎng)為體高的5.4-6.2倍，為頭長(zhǎng)的3.7-4.2倍。 

    二、七星魚(yú)的生物學(xué)特性 　　

    1．生活習(xí)性 　

    七星魚(yú)屬底棲魚(yú)類(lèi)，生活在水草繁茂的河、湖、池塘、溝渠、小溪中。七星魚(yú)性喜陰暗，晝伏夜出，白天潛伏在水草叢中或洞穴中，夜間出來(lái)活動(dòng)覓食。在下雨天或流水溝中，七星魚(yú)躍出水面，在流水沖擊下會(huì)逆流上溯而逃往它處，所以要做好防逃工作。七星魚(yú)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，能借助鰓腔中的輔助呼吸空氣，耐缺氧，鉆跳能力強(qiáng)，可在濕潤(rùn)的草地上靠擺動(dòng)身體前進(jìn)，尋找新的確良水源。只要保持濕潤(rùn)，脫水?dāng)?shù)小時(shí)運(yùn)輸不會(huì)死亡。 

    三、幼苗標(biāo)粗方法 　　

    1．魚(yú)塘選擇，水路交通方便，3-5畝，水深1m左右的魚(yú)塘放養(yǎng)。 　
　
    2．魚(yú)苗選種培育，關(guān)系到養(yǎng)殖成活高底重要問(wèn)題，產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)收益問(wèn)題，一定選擇純種、優(yōu)質(zhì)、無(wú)病的魚(yú)苗，規(guī)格一般（3-4）公分放養(yǎng)，由于七星魚(yú)個(gè)體單重較小，要求以高密度達(dá)高產(chǎn)，每畝放養(yǎng)1萬(wàn)-2萬(wàn)尾為宜。 　

    3．放養(yǎng)前，做好魚(yú)塘消毒工作，后投放魚(yú)苗，消毒每畝用生石灰50斤，茶芙50斤，培肥水質(zhì)，保持水質(zhì)透明度25-30%，水深50公分，消毒后在魚(yú)塘的一邊攔網(wǎng)0.5至1畝水面積準(zhǔn)備魚(yú)苗標(biāo)粗，培育有（6-8）公分規(guī)格，點(diǎn)好魚(yú)苗數(shù)量，撥網(wǎng)放進(jìn)大塘養(yǎng)殖。 　

    4．魚(yú)苗喂料方法很重要，做好定點(diǎn)、定時(shí)、定質(zhì)、定量投喂，用魚(yú)膠機(jī)把冰魚(yú)膠碎混合鰻飼料，用手膠成團(tuán)投喂，每隔7-8天混合藥物，每萬(wàn)尾計(jì)，退消散10包或利特靈10粒喂魚(yú)苗。
　　
    5．注意對(duì)流氣候變化，如有大暴雨，因?yàn)橛晁�含酸性，�?duì)魚(yú)苗造成不同程度影響，雨過(guò)后用生石灰每畝30斤，中和水質(zhì)，或孔雀石綠每畝用50克-100克潑水。 

    四、魚(yú)中期管理 　　

    1．七星魚(yú)生長(zhǎng)50克-100克重時(shí)，這段時(shí)間生長(zhǎng)最快，一定做好防治病、水質(zhì)管理、防逃跑以及日常工作。 　
　
    2．定飼料質(zhì)量，定食量，以可以設(shè)置飼料臺(tái)定位投喂。 　　

    3．飼料投喂，七星魚(yú)在50克以上，冰鮮要破碎切粒投喂，每天檢查吃食情況，以便調(diào)整投喂量，防止浪費(fèi)，日投餌量約為魚(yú)體重的5-8%，人工配合飼料的粗蛋白含白量要求不低于40%。 　　

    4．七星魚(yú)在高溫天氣，發(fā)病最為普通，所以每隔15-20天消毒一次，防止魚(yú)病發(fā)生。 

    五、后期管理 　　

    1．七星魚(yú)生長(zhǎng)100克-200克，這段時(shí)間，食量開(kāi)始減弱，藥物減輕投放。

    注意調(diào)控水質(zhì)，水質(zhì)不綠色，要施有基肥，例如：白花草、花生芙等，保持水質(zhì)30%透明度，確保七星魚(yú)無(wú)病上市。 

    六、進(jìn)入越冬工作 　　

    1．七星魚(yú)為廣溫性魚(yú)類(lèi)，生存水溫0-40℃，生長(zhǎng)水溫為13-30℃，最佳生長(zhǎng)水溫為15-28℃，攝食水溫為13-30℃，當(dāng)水溫降低到10℃時(shí)，七星魚(yú)開(kāi)始停    止攝食。冬天寒冷季節(jié)，七星魚(yú)多潛入洞穴或鉆入泥層中越冬。 　　

    2．做好七星魚(yú)防寒工作，在魚(yú)塘四周加水葫蘆。水葫蘆占1/10水面為宜。
　
    3．魚(yú)塘要一次切底嚴(yán)格消毒工作，防治七星魚(yú)的水霉病發(fā)生，提高成率。
 
    七、魚(yú)病防治 　　

    七星魚(yú)抗病力強(qiáng)，在養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)病較少，但還要堅(jiān)持做好以下魚(yú)病防治工作。 　

    1．每10-15天用生石灰輕度消毒水體。 　　

    2．發(fā)生細(xì)菌病時(shí)，用0.5ppm的呋喃唑酮或1pp的漂白粉全池潑灑。 　　

    3．寄生蟲(chóng)病用0.5 ppm的晶體敵百蟲(chóng)或0.7ppm的流酸銅，流酸亞鐵合劑或25-40ppm的福爾馬林全池潑灑。 　　

    4．水霉病用2ppm的孔雀石綠浸泡魚(yú)體5分鐘。
　　
    5．蘭鰓病、黑頭病，用莉特靈、解熱散。