不擇品種 從外觀看，黃鱔有深黃大斑、土紅大斑、淺黃細(xì)斑、青灰細(xì)斑等類型，前兩種的生長速度較快，可以進(jìn)行人工養(yǎng)殖。

大小混養(yǎng) 同一池中大小混養(yǎng)，小鱔不敢爭食導(dǎo)致體質(zhì)衰弱甚至死亡。投喂不足時(shí)，大鱔會(huì)吞食小鱔。因此大小鱔混養(yǎng)時(shí)池塘總產(chǎn)量較低。

池水過深 黃鱔體內(nèi)無鰾，不能在不同水層隨意漂浮停留，若池水過深，黃鱔需頻繁游至水面呼吸而消耗大量體能，影響其生長。因此，池養(yǎng)黃鱔水深宜在5~10厘米，而網(wǎng)箱養(yǎng)鱔水草應(yīng)充滿整個(gè)網(wǎng)箱，以便為黃鱔提供良好的棲息和呼吸條件。

鱔池施糞肥 鱔池水少，施糞肥極易敗壞水質(zhì)，誘發(fā)疾病。

忽略培植水草 水草能凈化水質(zhì)，并為黃鱔防暑降溫，沒有水草的鱔池則無法營造良好的生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)殖黃鱔也難以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量高效益。

喂素食 有的養(yǎng)殖者利用麥麩、菜子餅、豆渣、米飯、青菜等素食喂黃鱔，這些物質(zhì)滿足不了黃鱔生命活動(dòng)所需要的營養(yǎng)，更談不上生長增重，久之引起黃鱔逐漸瘦弱和發(fā)病死亡。應(yīng)投喂動(dòng)物性飼料或全價(jià)配合飼料。

頻繁換料 投喂黃鱔的餌料應(yīng)有一定的穩(wěn)定性，突然或頻繁換料，黃鱔難以適應(yīng)而拒食，會(huì)影響正常生產(chǎn)生長。