1.棲息習性。

脊尾白蝦生活在近岸的淺海中，對環(huán)境的適應性強，適溫范圍2℃－39℃，水溫-3℃時也能生存；鹽度千分之3.87－30范圍均能適應，在咸淡水中生長最快。對低氧的忍耐能力差，低于1mg/L時，會因缺氧而死亡。

2.食性與生長。

脊尾白蝦食性廣而雜，不論動、植物餌料均能攝食，但尤喜食新鮮的魚蝦貝肉。生長周期短，2－3個月就可以長成商品蝦。

3.繁殖習性。

脊尾白蝦繁殖力強，幾乎全年都有抱卵蝦。繁殖期一般出現(xiàn)在春。夏、秋三季，一年可繁殖10次左右。

二、脊層白蝦蝦塘養(yǎng)殖技術

1.蝦塘條件。

一般的對蝦塘都能進行養(yǎng)殖，但尤以處于港灣中底部，海水鹽度較低，附近海區(qū)自然白蝦資源豐富的蝦塘為最佳。

2.留足白蝦苗種。

可根據(jù)不同情況采取不同方法。(l)長毛對蝦收捕時農(nóng)歷七月下旬至八月中旬，白蝦苗體長不超過2cm較多的塘，要注意將白蝦苗留在塘內(nèi)。一般放蝦時，長毛對蝦先出閘，最后才是大量的白蝦苗出閘，這時就要及時關閉，反復多次放蝦，可將長毛對蝦放完捕盡并留住白蝦苗；(2)密切注意海區(qū)白蝦苗旺發(fā)情況，當最后一次蝦苗出現(xiàn)時，采取流網(wǎng)進水密網(wǎng)排水的辦法納入白蝦苗。(3)采取肥水繁殖白蝦苗的方法來增加塔內(nèi)蝦苗密度。塘內(nèi)最后一批白蝦抱卵后農(nóng)歷8月上旬，停止過排水并通過施肥培餌提高塔內(nèi)藻類密度，使白蝦孵化后有充足的餌料，可大大提高蝦苗成活率。如塘內(nèi)抱卵蝦不足，可從海區(qū)采捕。一般畝投放量150－200尾。上述三種辦法結合采用，可獲得較好效果。

3.投喂餌料。

堅持每天投餌，可用對蝦配合餌料、鮮蝦料，也可用麥教、四號粉等，須視塔內(nèi)蝦苗密度，蝦體大小及進食情況決定投餌量。前期少，中期逐步增加，后期隨著水溫降低減少投喂量或基本不投。一般每畝投喂0.5－1公斤干餌量，冬季水溫降至5℃以下，白蝦已不進食，此時開始停止投餌。

4.清除敵害。

因第二茬長毛對蝦收捕后未清塘，而且納苗中又不可避免會帶進敵害生物，故在養(yǎng)殖前期必須使用15W。條子講清塘除害。

5.水質(zhì)管理。

每遇大潮水，進排水一次，換水量10－20％，以促進白蝦脫皮，如塘內(nèi)水質(zhì)差時，要加大換水量。

6.巡塘檢查。

巡塘應注意觀察蝦體攝食、生長、水色、堤壩、進排水閘門、閘網(wǎng)等情況，遇到不良氣候條件，尤其需要勤觀察并及時采取措施，確保蝦塘安全和白蝦健康生長。

7.適時收捕。

春節(jié)前后，白蝦體長己長到5－6cm，而且市場價格最高，可起捕上市，鮮活銷售。