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田螺養殖須知

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-02-14
核心提示:田螺的養殖方式有專池養殖、稻田兼養和魚螺混養等。專池養殖的池塘面積宜小、土質松軟、水源充足。池內可適當種些茭筍、慈菇等水生植物,以充分利用土地并給田螺創造有隱蔽的生態環境。

田螺的養殖方式有專池養殖、稻田兼養和魚螺混養等。專池養殖的池塘面積宜小、土質松軟、水源充足。池內可適當種些茭筍、慈菇等水生植物,以充分利用土地并給田螺創造有隱蔽的生態環境。養殖池中的水質好壞是養殖田螺成敗的關鍵之一。注意:凡含有大量鐵質和硫質的水,絕對不能使用。  

田螺養殖最適水溫為20℃-26℃,這時攝食旺盛。當水溫升至30℃-33℃時,田螺便潛入土中避暑,不食不動也不成長。肉質也變硬乏味。所以必須注意把水溫調節在26℃以下。養殖水深,一般為30厘米。冬季為了提高水溫,可降至20厘米左右。這些水量,不僅是田螺生育所需,也有防御敵害作用。

稻田兼養田螺,選用全年不涸水而濕潤的沼田,最適合于田螺生活。稻田的有機質肥料和雜草,能供應田螺食用,在放養密度較大時,可補充投喂一些人工餌料。在水稻的蔭蔽下,夏季能維持田螺生長。所以稻田養螺,是一種簡易省工的養殖方式,只是要注意避免使用農藥,否則對田螺產生毒害。

田螺可與一齡鯉魚種混養,投喂鯉魚的飼料,經在泥土中分解后,供作田螺飼料。但不宜與二齡鯉魚混養,由于這種個體的鯉魚會吞食田螺仔貝。還可以與其他魚類或水生動物混養。有時為了提高名優水產品的產量,把田螺作為青魚、龜、鰲飼養中的優質飼料。

田螺在天然狀態下,最初的三至四個月成長最快,以后逐漸緩慢,以至二年后則不再成長。因此,田螺在人工養殖期間要抓住時機,充分投餌使其在較短的時間內長成,這樣螺肉大且柔軟味美,為天然者所不及,產量也較高。

  捕獲方法

  田螺捕獲的方沙除用手伸入池中撈取外,也可用手抄網捕獲。網的直徑為20厘米,網目2.8厘米,捕撈時可讓個體小的漏網于池中繼續養殖。倘若養殖池面積較大時,可用炒熟的米糠混以粘土捏成團狀,投入池中,田螺聞到香味就會群集攝食,這時可拾大留小或用網具捕獲。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 田螺 養殖 須知
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