2016年水產養殖業有點"冷",但有一個品種卻正火著！臺灣泥鰍！？希望是它。回顧近兩年無論泥鰍的小苗還是成鰍都經常有脹氣及潰瘍綜合癥在作惡，兩大養殖瓶頸帶來麻煩不斷。

 

    原因是什么呢？有水質惡化引起的？！有車輪蟲指環蟲甚至小瓜子蟲引起的？！也許還有細菌性甚至病毒的可能？！根據不同的池塘土質水質不一，輕重易難不一。處理的方法也很多，但是治療已經是養殖的不得已而為之的“亡羊補牢”之舉。

 

    在生產中對泥鰍“耐低氧”而不開氧機！？對泥鰍“耐粗飼、雜食”而直接用花生餅甚至雞糞投喂！？這本來是指泥鰍在野外環境的一些特點，可不是現在泥鰍高密度高投料下的“耐低氧”。開氧機除了在“增氧”的效果外更多的是”攪水”功能尤其是攪底水以促進底污氧化暴氣分解！而雜食這特點也被高密度所打破，原來的靠豐富的天然餌料的生活環境已經不復，全部所需營養必須由人工餌料攝入，怎樣能不用全價合成飼料呢！？

 

    重大的改變是消化生理也非往昔了，在野外的饑飽不均的情況下泥鰍很少有大量腸道脂肪的，身材苗條，而在人飼飼料下從苗至成鰍富貴人生一般，供能兩極，可能能量過多（肥胖癥）維生素及礦物質不足（生理性皮膚病）。

 

    所此在泥鰍高密度飼養中我們調整了機械的合理使用，中午及傍晚等時段充足打氧攪水，勤撒灑氧化顆粒；而投料改變兩極飼料的使用，選擇發酵生物餌料與專用料搭配使用，微生物切入。