養殖條件
  太平洋牡蠣養殖海區自然條件的優劣對其養成有著密切的關系。
　　（1）地勢 養殖區應選擇灘涂較為平坦，底質泥沙為宜，便于棚架、浮筏的設置。并有適量淡水注入的內灣或圍墾區的深水位置較為理想。
　　（2）水流 養殖區的潮流要求暢通，海水交流條件好，風浪平靜或不易受大風大浪的襲擊。
　　（3）水質 海水溫度應是太平洋牡蠣適宜的范圍5-30度；海水比重應在1.005-1.025左右。
　　（4）餌料 養殖區必須是肥區，便于浮游生物的繁殖，以保證牡蠣生長所需豐富餌料生物。
　　（5）污染 養殖海區應沒有嚴重的工農業污染。
  養殖方式
　　（1）直接養殖法
　　傳統的養殖方法如投石養殖、橋式養殖、立樁養殖和插竹養殖等。這些養成方式的共同特點就是采苗器兼作養成器。
　　（2）分苗養殖法
  包括灘涂播養、浮筏或延繩垂下式養殖及單體養殖等多種方法，與直接養成相比，這些養殖方法可人為控制養殖密度，有效利用養殖水域，養殖周期短，產量高，是牡蠣養殖的先進方式。
  灘涂播養：是目前灘涂養殖太平洋牡蠣中較簡便的方法。將蠣苗按照一定密度直接播撒在泥灘或泥沙底質的灘涂上進行養成。
  垂下式養殖又分：
　　1）棚架式：在養殖區內用竹、木或水泥樁等搭設棚架，將附苗器械垂掛在棚架上進行養成。
　　2）浮筏式：在淺海域設置浮筏，浮筏由毛竹構成，將附苗器垂掛在筏架上養殖。
　　3）延繩式：在淺海區設置浮綆，將附苗器器掛在浮綆上進行養殖。
　　4）吊籠式：單層圓籠式養殖扇貝用的多層網籠都可用來吊養牡蠣。
　　除此而外，太平洋牡蠣還可與對蝦混養，與海帶、裙帶菜等藻類間養。
  餌料
　　完全依靠自然海區的天然餌料生物，以單胞藻為主。
  病害防治
　　太平洋牡蠣的養成生產中，發生的疾病較少，國外報道的有卡諾氏菌病，國內養成主要危害來自敵害生物，一類是競爭生物如褶牡蠣、藤壺、苔鮮蟲、石灰蟲等與其爭附著基、爭食、爭氧；另一類是殘食生物如螺類、蟹類、鑿貝美女蟲、扇貝蚤等，尤以最后一種危害最嚴重，目前尚無有有效防治辦法。