1、用雙鋼鋸條在芽子上部1CM處環(huán)割，寬度為周莖的一半，若是作為主枝的芽子，就在先年的12月至下年元月進行。　　

　　2、定值后應及時定干，在干高70CM至80CM處剪裁，剪口下留五至六個飽滿芽子。　　

　　3、對骨干枝要采取以長放為主，盡量不剪，缺枝就環(huán)割，特別是中心干缺枝。冬季必須在下部三主枝距中心干40—50CM處進行環(huán)割，促發(fā)短枝。　　

　　4、中心干不宜去，但也不要留得過大，只能作為一個枝組相處。