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深翻是秋季果園管理中的一項關鍵技術措施，實施后不僅可疏松土壤，增加土壤團粒結構，提高土壤孔隙度，有利樹體根系抽發，而且通過深翻后斷根可以促發大量新根，促進根系更新，從而提高根系活力，有利于養分和水分的吸收，深翻結合施肥對增強樹勢、提高果品質量十分有利。然而，由于秋季深翻需要投入大量的人工和肥料，投資大且效益要到次年產生，這些年在我地果園中，除葡萄外實施的很少，多年不行深翻導致土壤板結是造成我市大部分成年黃花梨園、柑桔園樹勢差、品質低劣的重要原因之一，必須及時加以改正。具體措施為：
1、深翻時期一般落葉水果和楊梅、枇杷等上半年采收的常綠水果在9月中旬~10月下旬，柑桔類在10月上旬～11月上旬。
2、深翻的具體方法可采取全園深翻或局部深翻或兩者相結合的方法進行，多年未經深翻的成年果園宜采取全園深翻，年年或隔年深翻的果園可采取局部深翻。全園深翻的翻土深度從定植點向外逐漸加深，樹冠下部以20厘米左右為宜，樹冠外圍應加深至30～60厘米；局部深翻的在定植點到樹冠外圍滴水線的中部開始向外深翻，深度在30～40厘米。深翻時遇到的主根和粗大的側根可在樹冠外圍處切斷并用整枝剪剪平斷根，其它較粗的根系掘斷后均應用整枝剪剪平傷口，這樣可促進根系大量抽發。
3、施肥深翻時應結合施肥才能起到事半功倍的效果，具體為：全園深翻的在深翻前撒入經腐熟的有機肥或有機復合肥和鈣鎂磷肥或過磷酸鈣，也可以施入綠肥。一般有機肥畝用量5000斤左右、含30%有機質的有機復合肥畝用量400～800斤，鈣鎂磷肥或過磷酸鈣畝用量150～300斤。酸性重的果園，深翻前宜全園畝施150斤石灰。
