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葡萄的土壤管理

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-16

 

一、秋耕(深耕)改土
    秋耕改土多在晚秋時進(jìn)行。秋耕可以改善土壤的通氣性、透水性,促進(jìn)好氣性微生物的活動,加速土壤有機(jī)質(zhì)的腐熟和分解。秋耕結(jié)合施肥可提高地力,為根系生長創(chuàng)造良好條件,促進(jìn)新根生長,增強(qiáng)樹勢。
    秋耕的范圍和深淺,要根據(jù)葡萄的樹齡、根系分布和土壤粘重程度而定。如籬架行距小,可在行間全面深翻,棚架行距大,或者土壤粘重時,要結(jié)合施肥逐年向外深耕。深耕改土的效果一般能維持3年左右。所以,至少隔1—2年進(jìn)行1次深耕施肥,向外擴(kuò)展40—50厘米。秋耕位置和深度,結(jié)合秋季施肥每年在新根頂端深挖40—50厘米。深耕時挖斷少量細(xì)根影響不大,而且能在斷根處發(fā)生大量新根,增加吸收能力。實(shí)踐證明,深耕施肥后的植株,在2—3年內(nèi)能使果穗增重,提早成熟,產(chǎn)量有明顯提高。
二、中耕除草
    中耕是在葡萄生長期中進(jìn)行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通氣條件,防止土壤水分蒸發(fā),促進(jìn)微生物活動,增加有效營養(yǎng)物質(zhì)和減少病蟲害。鹽堿地還可減少鹽堿上升,保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活動旺盛季節(jié),為防止傷根,中耕宜淺,一般為3—4厘米。在灌水或降雨后應(yīng)及時中耕松土,防止土壤板結(jié)和水分蒸發(fā)。全年中耕6—8次即可。
    生長季節(jié)清除葡萄園的雜草是一項重要管理工作,中耕與除草應(yīng)結(jié)合進(jìn)行。
    化學(xué)除草和人工除草相結(jié)合效果較好。化學(xué)除草藥劑的種類較多,根據(jù)園內(nèi)雜草種類,選對葡萄根系無影響的藥劑。現(xiàn)在應(yīng)用的主要藥劑有茅草枯,它能殺死多種禾本科雜草,對雙子葉雜草和葡萄藥害較輕。其次是草甘膦,對1年生及多年生雜草的地下組織破壞力較強(qiáng),葉面噴布可導(dǎo)致全株死亡。但不要噴到葡萄植抹上,以免受害。此外,還有百草枯、西瑪津、撲草凈等除草劑,應(yīng)按使用說明針對雜草種類選用。
三、間作與綠肥
    幼齡樹和行距較大的葡萄園,可以利用行間種植些矮稈作物,如大豆、花生、豌豆、藥材、蔬菜、苗木等,能增加經(jīng)濟(jì)收入和繼續(xù)改良土壤。成齡樹和行間較小的葡萄園,要少種幾行,也可種植些綠肥作物,壓施肥效較高、既經(jīng)濟(jì)又安全的綠肥。葡萄間作綠肥作物尤其是豆科綠肥作物,是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、壯樹、低成本偽重要措施之一。
    種植綠肥作物一定要重視栽培技術(shù),實(shí)行以“少肥換多肥”的方法,即以磷增氮的生物措施。如山東省單縣園藝場,間作綠豆時施用少量磷肥,可以提高豆科綠肥作物根瘤菌的固氮作用,每公頃增施37.5千克過磷酸鈣,可多產(chǎn)鮮草綠肥2250千克。綠肥是有機(jī)肥料,對改良土壤結(jié)構(gòu),提高肥力比施用無機(jī)化肥效果好。尤其是鹽堿地或沙荒地種植綠肥作物,不但能增加土壤服力,而且有防止返堿和固沙的作用。
 
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