在結(jié)果母枝和結(jié)果枝健壯充實，結(jié)果量適宜、光照條件和肥水條件好的前提下，采取一系列的技術(shù)措施促進葡萄提早成熟，可取得較好的經(jīng)濟效益。
    1、地膜覆蓋
    地膜覆蓋后，由于提高了地溫，改善了光照，可使葡萄含糖量增加，果粒提前著色。特別是銀色反光膜，大幅度地增加了光的反射，效果尤為突出。
    2、“九二0”浸蘸果穗
    對玫瑰香葡萄果粒直徑達0．55--0．70cm時，用133x10(的負6次方)“九二0”蘸果穗可使其上色期提早15天，采收期提早10天；用“九二0”20x10(的負6次方)+對氯苯氧乙酸，從花期到花后10--20天處理果穗，能促進早熟，并實現(xiàn)無核。
    3、果穗套袋
    在溫度較低的地區(qū)，當花序伸出后，用葡萄專用薄膜袋套上花序，至幼果脫落期，將袋底撕開，變“袋”為“筒”，此方法可使葡萄提早成熟15天，并可防止裂果。
    4、環(huán)剝促熟
    在結(jié)果枝著生果穗節(jié)位下3cm或母枝基部于漿果成熟始期環(huán)剝，可提前成熟5--7天左右。注意事項：(1)生長細弱的枝條嚴禁環(huán)剝。(2)同一株樹上環(huán)剝枝數(shù)不要超過40％。(3)剝口寬度不應(yīng)超過3mm，刀口直茬，剝后用塑膜包扎。
    5、噴施乙稀利
    在葡萄成熟前20天左右，果粒開始著色時，噴布1x10(的負4次方)--5x10(的負4次方)的乙稀利溶液，可提早成熟10--15天。但使用此方法容易引起果粒變軟、脫粒、不耐貯運等不良現(xiàn)象發(fā)生。