穴貯肥水地膜覆蓋技術簡單易行，投資少見效大，具有節肥、節水的特點，一般可節肥30％，節水70％～90％；在土層較薄、無水澆條件的山丘地應用效果尤為顯著，是干旱果園重要的抗旱、保水技術。

　具體技術如下：將作物秸稈或雜草捆成直徑14～24厘米、長30～34厘米的草把，放在水中或4％～10％的尿液中浸透。在樹冠投影邊緣向內40～70厘米處挖深40厘米、直徑比草把稍大的貯養穴（坑穴呈圓形圍繞著樹根），依樹冠大小確定貯養穴數量，冠徑3.4～4米，挖4個穴；冠徑6米，挖6～8個穴。將草把立于穴中央，周圍用混加有機肥的土填埋踩實（每穴4千克土雜肥、混加140克過磷酸鈣、40～100克尿素或復合肥），并適量澆水，然后整理樹盤，使營養穴低于地面1～2厘米，形成盤子狀，澆水3～4千克／穴即可覆膜；將舊農膜裁開拉平，蓋在樹盤上，一定要把營養穴蓋在膜下，四周及中間用土壓實，每穴覆蓋地膜1.4～2平方米，地膜邊緣用土壓嚴，中央正對草把上端穿一小孔，用石塊或土堵住，以便將來追肥澆水。在穴中心上方的地膜上穿一小孔，以便以后施肥澆水或承接雨水，并在小孔上壓一小石塊，以防水分蒸發。一般在花后（4月上中旬）、新梢停止生長期（6月中旬）和采果后三個時期，每穴追肥40～100克尿素或復合肥，將肥料放于草把頂端，隨即澆水3.4千克左右；進入雨季，即可將地膜撤除，使穴內貯存雨水；一般貯養穴可維持2～3年，草把應每年換一次，發現地膜損壞后應及時更換，再次設置貯養穴時改換位置，逐漸實現全園改良。