選用良種 豇豆秋延后栽培，宜選用耐高溫、抗病力強(qiáng)、豐產(chǎn)，植株生長勢中等，不易徒長，適于密植的豐產(chǎn)品種，如之豇28-2、高產(chǎn)4號(hào)、秋豇512、綠領(lǐng)八號(hào)等。

    播種育苗 播種時(shí)間宜在當(dāng)?shù)卦缢獊砼R前80天左右。一般在7月下旬至8月上中旬播種，苗齡15～20天，10月上旬開始陸續(xù)采收。

    加強(qiáng)管理 豇豆秋延后栽培，苗期溫度較高，土壤蒸發(fā)量大，要適當(dāng)澆水降溫保苗，并注意中耕松土保墑，蹲苗促根，防止高溫高濕導(dǎo)致徒長。植株生長期，雨水較多，應(yīng)及時(shí)排水防澇。

    保溫防凍 豇豆開花結(jié)莢期，氣溫開始下降，要注意保溫。初期，大棚周圍下部的薄膜不要扣嚴(yán)，以利于通風(fēng)換氣，隨著氣溫逐漸下降，通風(fēng)量逐漸減少。大棚四周的薄膜晴天白天揭開，夜間扣嚴(yán)。當(dāng)外界氣溫降到15℃時(shí)，夜間大棚四周的薄膜要全封嚴(yán)，只在白天中午氣溫較高時(shí)，進(jìn)行短暫的通風(fēng)，若外界氣溫急劇下降到15℃以下時(shí)，基本上不要再通風(fēng)。

    及時(shí)采收 一般播種后50～55天可采收嫩莢。