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秋大蔥高產栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-07-06
核心提示:大蔥作為一種大眾化蔬菜品種,擁有較大的消費群體。眼下麥收之后,又到了菜農栽植秋大蔥的時節,下面,給大家介紹一下秋大蔥的高產栽培技術,供參考。 一、選擇優種 在我省中南部秋大蔥主產區,常選擇豐產性好、抗病力強、口感辛辣的隆堯雞腿蔥、高腳白等優良品種。 二

    大蔥作為一種大眾化蔬菜品種,擁有較大的消費群體。眼下麥收之后,又到了菜農栽植秋大蔥的時節,下面,給大家介紹一下秋大蔥的高產栽培技術,供參考。

    一、選擇優種

    在我省中南部秋大蔥主產區,常選擇豐產性好、抗病力強、口感辛辣的隆堯雞腿蔥、高腳白等優良品種。

    二、茬口安排和地塊選擇

    大蔥最忌連作,群眾有"辣對辣,必定瞎,蔥韭蒜不見面"等說法,所以在生產茬口安排上,大蔥不能與大蒜、韭菜、洋蔥等傘形科的蔬菜重茬。但可以與甘藍、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬。種植大蔥的地塊要選用有機質含量豐富、土層深厚、地勢高燥、有利于排水的壤土地為宜,這樣的地塊長出的大蔥口感辛辣,風味十足,產量高。

    三、整地施肥

    施足底肥,每畝施用腐熟的優質肥5000公斤、過磷酸鈣50公斤、三元復合肥30~40公斤,將以上肥料均勻撒在畦面上,然后深翻20~30厘米,用犁開溝,溝深30厘米。

    四、定植

    在我省中南部平原地區,秋大蔥最適宜的定植時間在7月上旬。生產上常采用移栽的方法,首先在起苗前2~3天對育苗床澆水1次,使土壤保持不干不濕,起苗時不困難,又不沾土。做到隨起苗,隨定植栽苗。栽苗時,深度以不埋心葉,在地面上露7~10厘米為宜,因蔥秧大小不一,應保持下部整齊一致即可。一般高產田畝栽苗1.3萬~1.6萬株。原則是:肥地宜稀,薄地宜密;肥多宜稀,肥少宜密。為了培土方便,應采用放大行距,縮小株距的方法。即:行距多掌握在70厘米左右,株距5~8厘米。

    五、定植后管理

    1.緩苗期管理。大蔥秧苗定植后,老根很快腐爛,4~5天后萌發出新根,新根長出,新葉開始生長。此期的管理目標主要是促進根系發生發展,一要防澇,二要松土。如雨后田間出現溝內積水,常會造成蔥葉發黃,爛根死苗,所以雨后要及時排水、中耕。

    2.生長盛期的管理。立秋以后,氣溫逐漸降低,根系吸收功能轉入旺盛期,進入了發葉盛期,對水肥的需要增加,在立秋至白露期間,澆水的原則是"輕澆、早晚澆",結合澆水追施"攻葉肥",每畝施用腐熟的農家肥1500公斤左右、過磷酸鈣20~25公斤、硫酸鉀10公斤,促進葉部快速發育。白露以后,天氣涼爽,晝夜溫差加大,大蔥進入了蔥白形成時期,也是肥水管理的關鍵時期,在白露至秋分,追肥以速效性氮肥為主,以尿素為好,每畝施20公斤左右為宜,增施硫酸鉀15公斤。澆水的原則是"勤澆、重澆",經常保持土壤濕潤,以滿足蔥白的生長需要。霜降以后,天氣日益變涼,葉身生長日趨緩慢,葉面水分蒸騰減少,應逐漸減少澆水,收獲前7~8天應停止澆水,以提高大蔥的耐貯性。

 
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關鍵詞: 大蔥 栽培技術
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