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大白菜謹防軟腐病

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-09-26
核心提示:大白菜細菌性軟腐病是世界性病害,是大白菜高產、穩產的主要制約因素之一,不僅會在田間嚴重危害,而且會在儲藏期間造成巨大損失,導致窖內大白菜嚴重腐爛損耗。
    大白菜細菌性軟腐病是世界性病害,是大白菜高產、穩產的主要制約因素之一,不僅會在田間嚴重危害,而且會在儲藏期間造成巨大損失,導致窖內大白菜嚴重腐爛損耗。  

為害癥狀  白菜多在包心期開始發病,病株由葉柄基部開始發病,病部初為水浸狀半透明,后擴大為淡灰褐色濕腐,病組織黏滑,失水后表面下陷,常溢出污白色菌膿,并有惡臭,有時引起髓部腐爛。發病初期,病株外葉在烈日下下垂萎蔫,而早晚可以復原,后漸不能恢復原狀,病株外葉平貼地面,葉球外露。也有的從外葉葉緣或葉球上開始腐爛,病葉干燥后成薄紙狀。病株易被腳踢倒。大白菜貯存期間,病害繼續發展,造成爛窖。 儲藏期間感染軟腐病的大白菜,從傷口處開始發病,自外部葉片或葉幫基部向里擴展。初期病部呈浸潤半透明狀,后期病部擴大,發展為明顯的水漬狀,表皮下陷,上有污白色菌膿。病部組織除維管束外全部軟腐,并具惡臭。菌源是大白菜體內潛伏的軟腐病病菌,在儲運期間通過與病株的接觸及傷口侵入。儲藏期間的冷害凍傷,也是病菌侵入的重要門戶。儲藏期間如缺氧,發病更重。  

防止大白菜儲藏期間發生細菌性軟腐病,應先做好田間防治工作,認真治蟲減少病原入侵的傷口 苗期開始防治食葉及鉆蛀性害蟲如菜青蟲、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黃條跳甲等,此外,病毒病、霜霉病、黑腐病等病害都可能加重軟腐病的為害。因此,要做好這些病害的防治。田間藥劑防治 田間發現軟腐病株后立即拔除,病穴撒上石灰,全田噴農用鏈霉素4000倍液或新植霉素4000倍液,每10天1次,連續防治2―3次,或每667平方米用300克菜豐寧B1加水250升灌根。入窖前先除去病葉,并暴曬1天,使外葉萎焉,減少細菌入侵可能。采收、儲運過程中避免機械損傷。儲窖應先用福爾馬林等藥劑消毒。如有條件,應調節窖內溫度至2-5℃。大窖最好有通風窗,以便于調節窖內溫度,并在入窖1-2個月內每隔10-15天翻菜一次,使菜體表面保持干燥,并剔除病菜。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 大白菜 謹防 軟腐病
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