為避免大田作物油菜因低溫凍害造成損失，特提出以下抗寒防凍措施。

1、中耕培土。可疏松土壤，增厚根系土壤，不僅提高了土壤溫度，還可增強根系的吸收能力，對提高油菜的抗寒能力有一定作用。

    2、增施磷鉀肥。可有效地增強油菜的抗寒性，對現處于蕾苔期的油菜結合中耕培土，據苗情而定其施肥量，一類苗不施氮肥，增施磷鉀肥，一般畝施普鈣20-25kg、鉀肥5kg;二、三類苗少施氮肥，重施磷鉀肥，一般畝施尿素5-10kg、普鈣25-30kg、鉀肥5-8kg。對現處于花期的油菜，可采取根外追肥的措施以增強油菜的抗寒性。可噴施1-2%濃度的普鈣澄清液或0.2%的磷酸二氫鉀2-3次。

3、熏煙防凍。于低溫的夜晚在油菜田邊采用雜草、木屑、谷殼、稻草等進行熏煙防霜，使地面籠罩一層煙霧形成農田小氣候，防止凍害的發生。

4、灌水防凍。灌水可使根系與土壤緊密結合，有利于油菜對水分和養料的吸收，還可以提高土壤鹽容量，緩和溫差，緩解凍害程度。灌水應速灌速排，保持土壤濕潤即可。

5、覆蓋防寒。在油菜行間用稻草、谷殼或期它作物秸桿覆蓋，可提高土溫。當寒潮來臨，氣溫降到0℃，其它措施來不及的情況下，在油菜葉面和田間措施一層草木灰、糠殼等，可以防止葉片受凍。