秋季蔬菜尤其是秋延遲蔬菜容易缺鈣。應(yīng)注意補(bǔ)鈣，少施含氯化肥。

蔬菜缺鈣的一般癥狀為新生部位如頂芽、根毛的生育停滯、萎縮死亡，新葉粘連，展開的新葉常焦邊，殘缺不全；果實(shí)頂端凹陷，出現(xiàn)黑褐色而壞死。缺鈣原因，一般是土壤本身缺鈣；土壤鹽分含量高，抑制根系吸收水分和養(yǎng)分；土壤干旱，使得土壤溶液濃度提高，減少了根系吸水，從而抑制鈣的吸收；銨態(tài)氮過(guò)多施用會(huì)抑制鈣吸收，大白菜干燒心病發(fā)生率隨氮肥用量增加而增加。

防止秋菜缺鈣，應(yīng)控制肥料用量，不宜一次用肥過(guò)多，特別是含氯化肥如氯化銨和氯化鉀；及時(shí)灌溉，防止土壤干旱，同時(shí)葉面噴施0.3%～0.5%硝酸鈣，7天1次，連噴2～3次。西紅柿宜在開花時(shí)噴在花序上下的2～3片葉上，大白菜可在進(jìn)入結(jié)球期時(shí)噴施。