一要增施農家肥料,提高土壤肥力。一些農民受到有收無收在于水,收多收少在于肥的觀念影響,常年施用化學肥料,不僅生產成本高,而且還會使土壤板結,喪失保肥和供肥能力。菜園地底肥,一定要多施農家肥料,應以改良土壤,增加腐殖質,使耕作層里水、肥、氣、熱、菌等因素得到協調統一,為菜苗根系、莖葉生長創造一個溫度、濕度適宜和肥料齊全的土壤環境。

　　二要選用化學肥料,定向進行改良。菜園地因酸堿性不一樣,所用的化學肥料也應各異,否則會使其更酸化或堿性。可用試紙測定土壤酸堿度。如試紙在其土壤溶液里呈粉紅色或紅色,便是酸性;如是藍色或深藍色,便是堿性。堿性土應選用石灰(畝施30—40公斤)或草木灰(畝施40—50公斤)進行改良,使其變為近于中性的土壤。

　　三要輪作換茬,間作套種。番茄、辣椒、茄子、馬鈴薯、蠶豆、豌豆、豆角類、瓜類等,如年年重茬連作,不但產量低,品質差,而且病蟲害也會越來越嚴重。所以菜園地要實行不同科(種)蔬菜輪作換茬,用以改良土壤和避免土壤中某一元素的缺少(因同一種蔬菜,所吸收的肥料元素是相同的),同時也能減少某一病蟲害發生和土壤中某些有害(毒)物質的積累。