核桃栽植品種的選擇，要綜合考慮管理水平、栽植密度、立地條件等因素。密植栽培時，可選擇早實、矮冠、豐產性強的短枝型品種，如遼核1號、中林5號、魯光，豐輝等，管理較粗放時，可選擇晚實型核桃，如晉龍l號、晉龍2號、禮品l號、禮品2號等。在能進行精細管理情況下，如在陜西地區適合種植的品種一般可以選擇遼核1號、遼核4號、香玲等。

第二步：適地建園

因地制宜的選擇適合的區域種植顯得尤為重要，核桃在適宜區建園，可使產地的生態環境與自然資源得到充分利用，為核桃的良好發育奠定基礎。一般核桃適宜在年均溫度9℃~16℃，極端最低溫-25℃以上。核桃總體要求栽培的環境溫暖而涼爽，最適宜山區發展，核桃樹喜歡溫涼氣候，北方內地主要以太行山、呂梁山、黃土高原南部、秦巴山區、燕山山區可選擇海拔在700——1700米處相對適合。土層不能過于貧瘠的地塊栽植最好，因此優生區要擴大栽植，適生區適當發展，不要盲目的種植。

第三步：肥水管理

發芽前、落花后及硬核期、采果后等是施肥的關鍵時期，其中發芽前、落花后施肥以氮肥為主，根據樹冠大小、結果量的多少，每株每次施入尿素0.5~1.5　kg，硬核期應以磷酸二氫鉀+硫酸鉀為主，于樹冠滴水周圍株施1kg左右，采果后施肥應以有機肥為主，株施優質農家肥200~250kg。

立足保墑，改善水分供給核桃以山區栽培為主，水分供給有限。可采用雜草覆蓋為主，施用保水劑為輔的方法進行。

第四步：病蟲害防治 對核桃樹危害較普遍的有云斑天牛、金龜子、大蠶蛾、舉肢蛾、刺蛾、介殼蟲，黑斑病、炭疽病、潰瘍病等，應綜合防治。專家建議：（1）落葉后至封凍前清園，將枯枝、落葉、雜草等清除出園，刮除老翹皮，減少病蟲越冬基數。（2）在蟲害發生時，在田間設置黑光燈，誘殺蛾類害蟲。（3）結合修剪，剪除病蟲枝。（4）秋季樹干涂白，防止害蟲產卵；樹枝綁草把，誘使害蟲產卵，集中焚燒。