近段時(shí)間，不少種植早春拱棚油豆的菜農(nóng)打來(lái)電話，反映油豆花麥粒大小都黃了、落了，不知是怎么回事？記者在詳細(xì)詢問(wèn)過(guò)他們棚室環(huán)境的情況后確定油豆落花的原因主要是生長(zhǎng)前期溫度過(guò)低造成的。而澆水不當(dāng)也是原因之一。那么，如何管理才能避免早春拱棚油豆落花落莢呢？

首先，解決好油豆前期棚溫偏低的問(wèn)題。油豆花芽形成和發(fā)育適溫為20-25℃，低于15℃易出現(xiàn)不完全花。油豆花芽分化從第3-4片真葉展開(kāi)開(kāi)始，此時(shí)若棚內(nèi)溫度低于15℃，則容易造成花芽分化不良，這就是很多菜農(nóng)的油豆一直到離地面40厘米左右高度蔓上仍沒(méi)有花、莢的主要原因。

解決早春油豆種植期棚溫過(guò)低的現(xiàn)況是確保油豆正�；ㄑ糠只�的關(guān)鍵之一。在管理上應(yīng)采取增溫、保溫措施，以確保油豆生長(zhǎng)所需的正常溫度�？刹捎�“四膜”覆蓋的保溫措施增溫、保溫。“四膜”即棚膜、二膜、小拱棚膜和地膜。

其次，控制好油豆開(kāi)花期間的溫度。油豆開(kāi)花結(jié)莢棚溫高于30℃，不育花粉增多，受精不良，這是落花的主要原因。隨著氣溫的升高，進(jìn)入4月后，大批油豆也進(jìn)入了盛花期，此期要加強(qiáng)通風(fēng)降溫，將棚溫控制在26-28℃，從而解決開(kāi)花期溫度過(guò)高而發(fā)生落花、落莢的現(xiàn)象。在管理上，若棚溫過(guò)高，則應(yīng)在全部放開(kāi)拱棚頂風(fēng)的前提下拉大可以活動(dòng)的二膜的放風(fēng)口；若夜溫穩(wěn)定在15℃之上，則去掉二膜。

另外，油豆花期澆不澆水的問(wèn)題。很多菜農(nóng)在油豆花期都不敢澆水，其目的是害怕“悶了花”。即便是土壤過(guò)干也不采取澆水措施。其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，土壤干旱、濕度過(guò)低，花粉不能正常萌發(fā)，雌蕊柱頭黏著力差，不利于授粉。因而，若土壤過(guò)干，則應(yīng)采取澆水。但不能大水漫灌，因?yàn)闈穸冗^(guò)大時(shí)花粉不能正常破裂散出，雌蕊柱頭黏著濃度降低，不利于受精而落花，也就是菜農(nóng)所說(shuō)的“悶了花”。所以，此期澆水應(yīng)小水輕澆，以達(dá)到油豆開(kāi)花時(shí)所需適宜濕度即可。

早春季節(jié)地溫低，且有地膜覆蓋，土壤蒸騰水分少，因此澆透定植水后，在蔓高60厘米左右時(shí)再澆一次促蔓水，基本可保證油豆開(kāi)花期所需要的濕度。若在伸蔓水過(guò)后發(fā)現(xiàn)土壤干旱時(shí)，應(yīng)在莖蔓長(zhǎng)到180厘米左右、接近吊蔓所用鋼絲時(shí)，油豆開(kāi)花前再輕澆一水即可。從而也就解決了花期澆水與否的苦惱。