熏煙法：根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在低溫霜凍即將來(lái)臨時(shí)，于上風(fēng)處利用雜草、枯枝、落葉或木糠等熏煙。在地面溫度還未大量散發(fā)以前點(diǎn)火，讓其慢慢燃燒，以提高靠近地面氣層的溫度，并防止冷空氣下沉，達(dá)到防霜凍的目的。熏煙一般能提高地表溫度2~3℃。

覆蓋法：寒潮來(lái)臨前，用禾稈、草簾、席子或大薄膜袋覆蓋在農(nóng)作物上面或?qū)⒄麄�(gè)植株束扎好，這樣既能保護(hù)葉片不受霜凍，又能保護(hù)心葉和生長(zhǎng)點(diǎn)不受霜凍及冷風(fēng)冷雨的侵襲。

灌溉法：灌溉既能增加空氣濕度，又可減少輻射冷卻，使夜間農(nóng)作物的葉面溫度比不灌水的提高1~2℃。灌水選擇在冷空氣過(guò)后而霜凍還未發(fā)生時(shí)最好；也可在農(nóng)作物即將受凍前即霜后第二天太陽(yáng)未出之前，采用噴霧式把水噴灑到農(nóng)作物上去，給植株噴水洗霜。

施肥法：在霜凍來(lái)臨前3~4天，在田地里施上廄肥、堆肥、草木灰等暖性肥料，既能提高地溫和土壤肥力，又能使作物生長(zhǎng)旺盛，增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力。霜凍過(guò)后，對(duì)受凍傷的作物要及時(shí)進(jìn)行追施肥料、澆水、松土等管理，并注意及時(shí)噴藥防止病害發(fā)生。