我們自1999年開(kāi)始引進(jìn)試種出口產(chǎn)品——日本丹波豆(又名日本大黑豆、大粒烏皮黃仁豆)，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。該豆主要出口日本和韓國(guó)，被用來(lái)制作黑豆芽、黑豆茶、黑豆飯等黑色保健食品。三年來(lái)，我們累計(jì)種植面積達(dá)220.7hm2，每畝產(chǎn)值達(dá)1200元，利潤(rùn)在700元以上。

1、特征特性 日本丹波豆為無(wú)限分枝習(xí)性，在正常栽 培管理情況下株高84cm左右，株型緊湊，主粗壯，葉橢圓形，淡綠色，紫花，毛棕色，籽粒圓形，種皮黑色，子葉黃色，種臍淺灰色，百粒重50～70g。全生育期175天左右。較耐旱，不耐澇，耐肥，抗倒伏，抗病毒病。畝產(chǎn)為100～150kg。

2、高產(chǎn)栽培技術(shù)
(1)選擇地塊 宜選擇排灌方便的旱地種植，土質(zhì)pH值在6.5～7.2之間，茬口可接油菜或小麥，或者在西瓜制種地套種，尤以在冬閑空白地種植更佳。 (2)播種技術(shù) 根據(jù)播期試驗(yàn)，一般以5月下旬至6月上旬播種為宜。為節(jié)省用種，一般不采用直播，而采用育苗移栽方式，移栽苗齡10～15天，葉齡2～3片復(fù)葉。大田用種量每畝為1.5～2.5kg。育苗播種時(shí)苗床要澆透底水，按每缽1粒種或3cm×4cm擺播，播時(shí)種臍向下，用手稍向下按。播后在種子上覆蓋一層干細(xì)砂土或灰糞，以不見(jiàn)種子為宜，忌噴水，蓋土后再覆蓋一層稻草、稻殼或其他農(nóng)作物秸稈等保濕，待頂土后及時(shí)揭去覆蓋物。
(3)適當(dāng)稀植 按照出口樣品對(duì)粒徑的要求，結(jié)合種植實(shí)際，移栽不能太密，一般定植株距40～50cm，行距80cm，每畝移栽 1500～2000株。
(4)科學(xué)施肥 栽前每畝施土．雜肥 2000～3000kg加進(jìn)口三元素復(fù)合肥50kg，將地耙平做成寬150cm的畦，畦溝寬20～30cm。移栽后、開(kāi)花前根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)每畝施尿素7.5～10kg，或磷酸二銨10kg，在8月底開(kāi)花盛期施花莢肥尿素10kg。在結(jié)莢盛期結(jié)合治蟲(chóng)要進(jìn)行葉面噴施鉬肥一次，噴施磷酸二氫鉀0.2%水溶液兩次，以促進(jìn)籽粒膨大。
(5)整枝打頂 因該豆具無(wú)限生長(zhǎng)習(xí)性，若不打頂則容易徒長(zhǎng)，貪青晚熟，結(jié)莢少，所以必須及時(shí)整枝打頂。一般當(dāng)植株長(zhǎng)到16～18片葉(復(fù)葉7～8片)時(shí)摘去頂心，最好在每個(gè)分枝上再次摘心，留下3～5片復(fù)葉，以免影響植株下部的結(jié)實(shí)質(zhì)量。
(6)中耕培土 該品種因?qū)Τ�草劑比較敏感，故不宜用化學(xué)除草，一般自苗期到開(kāi)花期進(jìn)行3～4次人工中耕除草。在生出3個(gè)分枝時(shí)，第一次培土；生出6個(gè)分枝時(shí)第二次中耕培土，但培土不能超過(guò)第2片葉，以免影響分枝。
(7)及時(shí)灌溉 在開(kāi)花初期溝灌1次，防止落花，保證結(jié)莢數(shù)量；在普遍結(jié)莢后，再溝灌 1次，以促進(jìn)籽粒形成，飽滿充實(shí)，確保產(chǎn)量。
(8)防治蟲(chóng)害 苗期用氧化樂(lè)果、敵蚜螨等防治蚜蟲(chóng)及豆稈黑潛蠅等苗期害蟲(chóng)；在生長(zhǎng)后期可用抑太保、米滿、除盡等防治甜菜夜蛾，對(duì)斜紋夜蛾可用辛硫磷和高效氯氰菊酯混合防治，此時(shí)可同時(shí)結(jié)合進(jìn)行葉面噴肥。
(9)適時(shí)收獲 在田間大部分葉片脫落后，搖莢有“嘩嘩”響聲時(shí)可開(kāi)始收獲，分單株分批收割，收后扎成小把，集中堆放后熟，待自然風(fēng)干后脫粒，不可盲目搶早收獲。如遇陰雨天，要嚴(yán)防雨水浸泡，待晾干豆粒變硬后方可脫粒。要在曬場(chǎng)或鋪塑料薄膜的場(chǎng)地脫粒、翻曬，禁止用石磙或其他重物壓，要用棍棒敲脫。脫粒后的豆子放置于水泥地或篩子上晾曬，不能曝曬，以防裂皮。為保證商品豆的凈度和光澤度，自收獲到脫粒、晾曬都不能讓豆子沾到土壤，待含水量低于13%時(shí)便可貯存待售。