河南農業大學前身是成立于1913年的河南公立農業專門學校，之后相繼經歷了國立開封中山大學農科、省立中山大學農科、省立河南大學農學院和國立河南大學農學院等階段。1952年全國院系調整時由河南大學農學院獨立建院，成為河南農學院。1957年從古城開封遷至省會鄭州。1984年12月更名為河南農業大學。
學校占地面積260公頃，其中教學試驗用地222公頃，建筑面積44.5萬平方米，圖書館藏書122萬冊，中外文期刊6000多種(含電子圖書)，建有千兆校園網。
學校現有農、醫、理、工、文、經、管、法、教9大學科門類，下設農學院、林學園藝學院、牧醫工程學院、機電工程學院、經濟管理學院、植物保護學院、信息與管理科學學院、理學院、生命科學學院、食品科學學院、資源與環境管理學院、文法學院、外國語學院、體育學院、繼續教育學院、國際教育學院等16個學院、28個研究所（室）；擁有1個博士學位授權一級學科，1個國家級重點學科，12個省部級重點學科，2個博士后科研流動站，15個博士點，30個碩士點，45個本科專業。建有“國家小麥工程技術研究中心”、“國家煙草栽培生理生化研究基地”等10個國家級、省部級研究中心、重點實驗室和基地。
學校現有教職工1500多人。在680位專任教師中，有雙聘院士3人、教授90人、副教授239人；博士學位110多人，碩士學位260多人；國家級和省部級優秀專家、跨世紀學術和技術帶頭人90人，入選國家百千萬人才工程1人，享受國務院政府特殊津貼42人 。現有在校學生19156，其中研究生1021人，本科生13805人，成人教育學生4330人。
學校先后主持完成了小麥、玉米、煙草、能源、泡桐、畜牧、農業科技開發等重大科研項目。每年承擔科研項目200多項，其中一半以上為國家和部委項目。近幾年，學校先后獲省部級以上獎勵200多項。
學校與美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、泰國、荷蘭等20多個國家的40余所高校、科研機構、企業開展有技術合作和學術交流。
學校堅持開放式辦學理念，面向國家和地方經濟建設與社會發展的需要，堅持科學的發展觀，以發展為主題，以改革為動力，以學科建設為龍頭，優化結構，發展內涵，發揮優勢，突出特色，努力把學校建設成為一所以生命科學及其相關基礎學科為先導、以農業科學為優勢、特色明顯的教學研究型大學；建設成為河南高級農業人才的培養基地，農業科技創新的依托基地，農業高新技術的孵化基地，農業發展戰略的研究基地。
食品科學與工程專業
培養目標：培養具備化學、生物學、食品工程與食品技術等基礎理論和熟練的操作技能，能從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計、食品安全、綠色食品認證等方面工作的高級人才。
地點: 河南省鄭州市文化路95號
郵編：450002 |
