營養誤區：現在都是獨生子女，家長們很注重對孩子的培養，許多家長為孩子選擇了各種球類、游泳、健美等培訓班，以期希望孩子能有一個強健的體魄，其實，要想使孩子強壯，鍛煉只是一個方面，鍛煉后的營養選擇也很重要，那么該如何注意孩子鍛煉后的營養呢？

　　廚中論健：幼兒處在生長發育階段，每天增加體格鍛煉會加倍地消耗熱能。特別是大量出汗與身體過熱，體內各營養素相對消耗增加，胃的消化液分泌減少，胃蠕動減弱，消化功能下降。因此，鍛煉后營養和膳食必須加以調整，使幼兒既能更好地適應鍛煉，又能增強體質。
　　總結：鍛煉后營養和膳食必須加以調整，使幼兒既能更好地適應鍛煉，又能增強體質。

　　飲食真經：孩子鍛煉時由于大量出汗，口渴是最常見的表現，因此鍛煉后及時補充水分最重要。如果不適時補充水分，孩子精神狀態會明顯不振。但是鍛煉后全身血液會經過這樣一個調整過程，胃腸道的血流量會相對減少，對水的吸收能力相應降低。此時如果一次大量喝水會引起不適，因此鍛煉后補充水分最好多次少量地進行。另外，由于運動消耗了大量熱能，要適當增加進食量，以補充能量的消耗。
　　總結：鍛煉后及時補充水分最重要。另外，由于運動消耗了熱能，可以適當增加進食量，以補充能量的消耗。

　　飲食寶典：具體做法是：
　　首先，鍛煉后補充水分最好多次少量地進行，若出汗過多，應在水分內加少量鹽，避免虛脫。
　　第二，增加必要的蛋白質，以補充鍛煉時的消耗。膳食中蛋白質應爭取一半來自魚、瘦肉、蛋類、奶制品和豆類食品。
　　第三，增加各種維生素，主要是維生素C，其次是維生素B1、維生素B2。這些維生素在蔬菜、水果、粗糧中含量較多，在膳食中應加以補充。
　　第四，適當增加食量，以補充鍛煉時消耗的熱能。
　　此外，還必須注意到體育鍛煉后，消化系統的功能受到抑制，會影響食欲。因此，一定要注意烹調技巧，經常調換花色品種，適當吃些糖醋菜肴，促進胃液的分泌。同時適當增加餐次，安排在休息時或起床后，以適應體育鍛煉后食欲較差的特殊情況。