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膨化玉米粉面茶

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-03
產品名稱: 膨化玉米粉面茶
加工工藝:
     1.配方:
  膨化玉米粉5千克,膨化高粱粉1.5千克,膨化大豆粉0.5千克,白糖0.5千克,炒熟的芝麻粉0.2千克。
  2.工藝流程:
  玉米、大豆、高粱→清選→破碎→去皮→膨化→粉碎→過篩→配料→包裝
  3.操作要點:
  (1)原料清選
  清除玉米、高粱、大豆中的發霉粒、癟粒、石子等雜質。
  (2)破碎、去皮、去胚
  玉米、大豆經破碎后,除去玉米皮、胚和大豆皮,再粉碎成12~30目的碎渣,高粱碾去皮,也破碎成12-30目的碎渣。
  (3)膨化
  將破碎的玉米、高粱、大豆混合均勻,用膨化機膨化。
  (4)粉碎、過篩
  膨化物冷卻后,用粉碎機粉碎,然后過60目篩。
  (5)芝麻、白糖粉的制備
  芝麻用清水淘洗干凈,用小火炒熟晾涼后用粉碎機粉碎,過40目篩。白糖粉碎后過60目篩。
  (6)配料
  將膨化粉、芝麻粉、白糖粉投入配料缸內混合均勻,即成為玉米膨化粉面茶。
  (7)包裝
  每45.4克面茶裝入一個小塑料袋內,每10小袋裝進一個大塑料袋內。
設備信息: 主要設備:破碎機:GT6F8型;生產能力2.8t/h;汕頭專用機械廠錘片式粉碎機:SFSP40*20型;電機功率7.5-10KW;外形尺寸910*885*765(mm);參考價格0.12萬元;內江市長征糧油機械膨化機:PH35型;電機功率3KW;四川省安丘縣機械廠 40、60目篩配料缸:500L;500kg/10分鐘;電機總功率:0.75kW;莫城食品機械廠
產品描述: 膨化玉米粉面茶用膨化玉米粉和高粱膨化粉制作的面茶,食用方便,用熱水一沖即可以很好地溶解成糊狀,口感好、有香味、易消化吸收,因利用的原料是粗糧,原料充足、價格低廉。
 
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