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飲酒碰杯的習俗是怎樣形成的?

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-01
飲酒碰杯的習俗是怎樣形成的?

   如今,在歡樂的酒宴上,人們常常通過碰杯的禮節,相互進行祝福。這種碰杯禮節起源于古羅馬時代。有兩種傳說:

  一種傳說是,當時的帝王和貴族們常常要角斗士在大劇場和公開場所彼此角斗,或與野獸搏斗,以流血犧牲供他們尋歡作樂。角斗之前,角斗士雙方要先喝一杯酒。由于怕人在酒中放毒藥,兩人在喝酒前要把自己杯中的酒倒給對方一些,互相摻和,表示酒里沒有毒藥。然后碰杯,一飲而盡。這種習俗流傳下來,就演變成為今天宴會上的碰杯禮節了。

  另一種傳說是,古希臘有個叫阿布的人,有一次在朋友家喝酒,他說:鼻子可以聞到酒香,眼睛可以看到酒色,嘴可以嘗到酒味,只?quot;虧待"了耳朵。于是,他想出了一個有趣的建議:飲酒時,互相碰一下杯子,讓耳朵也分享到飲酒的樂趣。從此以后,人們紛紛效仿,互相碰杯,就逐漸成為人們飲酒時的一種禮節了。

  形成飲酒碰杯習俗的這兩種傳說,其可能性都存在,無需考證,可以并存。現在人們喜歡用高腳杯飲酒,碰杯時,由于杯中的酒量不同,相互碰一下,可發出不同的悅耳聲響,卻是很別致的,有助于酒宴的熱烈氣氛。

 
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