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喝出快樂威士忌

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-03-07

 

杰克丹尼:把可樂當作女人

 
    第一次品嘗杰克丹尼,感覺它的色澤特別深厚,口感馥郁芬芳,雖然有點干辣,可這正是美國人獨有的特點:實在、純正。就像中國農民自己釀造的土酒、黃酒一樣,對于我這 個純粹的“酒精主義者”,喝杰克丹尼喜歡凈飲,反對摻雜。當然很多男人在酒吧喝酒時,把杰克丹尼當成了自己,把可樂當成了女人,這種看似毫不相干的結合讓酒吧里的氣氛更加曖昧。
 
    喝法:杰克丹尼當然要與可樂交融在一起才有味道,輕松暢快,樂在其中,而且越喝越上癮。
 
    芝華士:就這樣和綠茶擁抱
 
    有人說,男人到了30歲,如果后半輩子有點想法的話,就要喝皇家芝華士CHIVASREGAL。我沒有30歲,不能感同身受。不過,有一次在本色酒吧我故作老成地要了杯從來不愛喝的“綠茶”,加在“芝華士”里。往嘴里一送,還真不賴,芝華士杰出的谷類之香與綠茶一攪和,雖然弄得酒不像酒,茶不像茶,可是“綠茶芝華士”映綠了杯盞,與身邊那位紅衣白領美眉更兼紅袖添香,“綠杯紅袖趁重陽,人情似故鄉”的感覺油然而生。
 
    喝法:一盎司芝華士,一瓶綠茶,根據喜好攪和,記得加冰。
占邊波本:與松子酒的霸道結合
 
    喝占邊威士忌,我需要一把槍。典型美國西部片里的經典場景就是:來到酒吧,在拔槍互射之前,先潤潤嗓子,其標準配置就是要雙份的威士忌加冰。酒是英雄的膽——西部片中的英雄要是沒有喝過威士忌,簡直連拔槍的資格都沒有。有些酒真的是有性別的,占邊(JimBeam)波本威士忌是標準的美國西部硬漢形象,下次要去酒吧喝的時候,記得帶上自己的好“槍”。
 
    喝法:占邊與杜松子酒(GIN)的結合也是一種霸道的前衛喝法。 
    百靈壇:MM不要說我太多情
 
    喜歡喝威士忌的人,大都挑選蘇格蘭威士忌來喝,但根據蘇格蘭法律規定,威士忌必須儲存三年或以上,才可以稱為蘇格蘭威士忌(ScotchWhisky)。21年的百靈壇藍色瓷瓶配金字,充滿高貴品位;其味道可說集煙熏、橡木、石南、麥芽以至皮革的味道于一身,在歐洲年輕人中頗有市場。當然,與之最好的搭配者,絕對是自家的美人兒。夜闌人靜,兩個人在昏暗的燭光下,一手握杯,一手用熱力緩緩燙出酒香,思緒漫無邊際地飛馳。
 
    喝法:百靈壇具有很高“兼容并包”特性,不管是美國人喜歡的可樂,還是中國人喜歡的綠茶,都能應付自如。
 
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