腫瘤的食療,是希望通過(guò)飲食的調(diào)節(jié),對(duì)腫瘤起到預(yù)防或者輔助治療的作用。在腫瘤病人應(yīng)用食療時(shí),注意:

　　1.食品是藥品的一部分,有一定的療效,但不能取代藥品。
　　2.食療不能取代腫瘤的常規(guī)治療,如手術(shù)、放射、化療藥物、中醫(yī)中藥、免疫治療等,以及他們的輔助治療。
　　3.食療的在腫瘤預(yù)防上,可以發(fā)揮較大的作用。

　　一.食療的原則
　　1.在預(yù)防上,注意合理的飲食.多吃新鮮蔬菜,新鮮的水果。多吃富含維生素的食品,脂肪類不要太高,吃一些富含纖維素的食品。
　　2.在輔助治療上,食療的目的是增強(qiáng)體質(zhì),使各種治療能正常進(jìn)行,以及提高身體免疫能力,使防止轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā)成為可能。

　　二.食品的分類舉例：
　　1.軟堅(jiān)類食品　 海產(chǎn)品中的海蜇、海帶、紫菜、淡菜、海參、鮑魚等。河產(chǎn)品中莼紫,也能軟堅(jiān)。甲魚、烏龜,也有軟堅(jiān)作用,還有一定清熱作用和滋陰作用。
　　2.活血類食品　 中醫(yī)認(rèn)為,不少腫瘤可表現(xiàn)為血瘀.治療采用活血化瘀藥。蟹能解結(jié)散血,對(duì)于有血瘀的癌腫,甚為適合。蟹爪、蟹殼也有破血功能。山楂可以幫助消化,也有活血作用。
　　3.理氣類食品　 如橘皮、金橘、佛手、檸檬皮等。
　　4.消導(dǎo)類食品　 蘿卜能消食化痰,腹脹時(shí)也適宜食用。生姜可開胃,還可止吐.山楂也可消肉食。
　　5.清熱類食品　 綠豆,清熱解毒,有癌性發(fā)熱時(shí)可食用。絲瓜,涼血解毒。
　　6.健脾類食品　 米仁,具有"健脾益胃補(bǔ)肺"的功能。且能"破毒腫、治肺瘺、肺氣積膿血"等。赤豆,健脾利濕,脾虛有水腫時(shí),可食。鯽魚,健脾益氣,在腹水時(shí)也可食用。
　　7.壯陽(yáng)類食品　 羊肉,溫補(bǔ)元?dú)?但陰虛、熱證時(shí)忌食。鰻魚,溫補(bǔ)。雞,是大補(bǔ)元?dú)獾氖称?但性溫、熱證、陰虛時(shí)當(dāng)忌。
　　8.滋陰類食品　 生梨,生津潤(rùn)肺.甘蔗汁,生津養(yǎng)陰,且能止吐。蜂蜜,滋陰潤(rùn)燥.西瓜,生津清熱。鴨,滋陰,但性滋膩難消化。豬肉皮,也有滋陰作用。
　　9.其他有益的食品　 如各種蕈類,對(duì)各種腫瘤病人都可吃。大蒜,防癌可能有益.蘆筍、彌猴桃等也有益。