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醬黃瓜

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-07
核心提示:簡介:醬黃瓜又名乳黃瓜,具有獨特的風味,以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱,被譽為醬菜之寶。 功效:醬黃瓜的營養成分主要是氨基酸態氮、還原糖、多種氨基酸和礦物質。輔料通常會使用食鹽、醬油、甜面醬、味精、黃酒、白糖等,既改善口感又增加營養。 適合人群:一般人皆可

    簡介:醬黃瓜又名乳黃瓜,具有獨特的風味,以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱,被譽為“醬菜之寶”。

    功效:醬黃瓜的營養成分主要是氨基酸態氮、還原糖、多種氨基酸和礦物質。輔料通常會使用食鹽、醬油、甜面醬、味精、黃酒、白糖等,既改善口感又增加營養。

    適合人群:一般人皆可食用。血壓高的人不宜多食。

    適用量:每次約20克。

    溫馨提示:

    ●血壓高的人—天的食鹽攝入量不宜超過6克,所以對美味的醬黃瓜還得適可而止。
   
    ●每次少買—些,吃不完的要及時冷藏。

    ●醬黃瓜解膩、開胃,可單獨食用,也可作調料。


 
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