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紅菇

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-11
核心提示:編號 PRB.0735 圖 例 中文學名 紅菇 拉丁學名 Russula lepida Fr. 中文別名 美麗紅菇、鱗蓋紅菇 同物異名 圖 735 紅菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側囊體 分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬 形態特征 子實體中等大。菌蓋直徑4-9cm,扁半球形,后平展至中下凹,不粘,

編號 PRB.0735

中文學名 紅菇
拉丁學名 Russula lepida Fr.
中文別名 美麗紅菇、鱗蓋紅菇
同物異名  
圖 735 紅菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側囊體
分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬
形態特征 子實體中等大。菌蓋直徑4-9cm,扁半球形,后平展至中下凹,不粘,無光澤或絨狀,中部有時被白粉,珊瑚紅色或更鮮艷,可帶莧菜紅色,邊緣有時為杏黃色,部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色,邊緣無條紋。菌肉白色,厚,常被蟲吃。味道及氣味好,但嚼后慢慢有點辛辣味或薄荷味。菌褶白色,老后變為乳黃色,近蓋緣處可帶紅色,稍密至稍稀,常有分叉,褶間具橫脈。菌柄長3.5-5cm,粗0.5-2cm,白色,一側或基部帶淺珊瑚紅色,圓柱形或向下漸細,中實或松軟。孢子印淺乳黃色。孢子無色,近球形,有小疣,7.5-9μm×7.3-8.1μm。褶側囊體近梭形,51-85μm×8-13μm。
生態習性 夏秋季林中地上群生或單生。
分布地區 遼寧、吉林、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、云南、甘肅、陜西、西藏等。

可食用。也有人因其辛辣而不食用。此菌記載抗癌。對小白鼠肉瘤180抑制率為100%,對艾氏癌的抑制率為90%。本菌系外生菌根菌。與松、櫟、山毛櫸、鵝耳櫪、樺、栗等形成菌根。
 
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