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香肉齒菌

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-13
核心提示:編號 PRB.0910 圖 例 中文學名 香肉齒菌 拉丁學名 Sarcodon aspratus (Berk.) S. Ito 中文別名 香茸(日本) 同物異名 Hydnum aspratum Berk. 圖 910 香肉齒菌 : 1. 子實體, 2. 孢子 分類地位 非褶菌目、齒菌科、肉齒菌屬 形態特征 子實體大。高15-30cm,菌蓋直徑10-20(

編號 PRB.0910

中文學名 香肉齒菌
拉丁學名 Sarcodon aspratus (Berk.) S. Ito
中文別名 香茸(日本)
同物異名 Hydnum aspratum Berk.
圖 910 香肉齒菌 : 1. 子實體, 2. 孢子
分類地位 非褶菌目、齒菌科、肉齒菌屬
形態特征 子實體大。高15-30cm,菌蓋直徑10-20(35)cm,近圓形,中部深下凹至柄部,似喇叭狀,表面淡紅褐色,生有大量黑褐色大型鱗片,尤其中部鱗片大而翹起,或直立,色更深。菌肉厚,白色帶粉紅色,有特殊香味。子實層為刺狀,刺長10mm左右,延生,初期淡褐色,老后色深。菌柄長3-20cm,粗0.2-0.8cm,同蓋色,上下等粗而基部膨大,由于蓋中央深下凹而柄中部呈空心,表面平滑。孢子近球形,有疣狀突起,淺褐色,5-6μm。
生態習性 夏秋季在闊葉林地上群生。
分布地區 云南、甘肅、臺灣等。

可食用,鮮時具特殊香味。在我國云南及日本被視為優良的野生食用菌。與樹木形成菌根,目前尚無工人栽培。
 
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