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一天十個棗 助君身體好

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-11  瀏覽次數:177
核心提示:大棗屬于藥食兩用之品,有鮮棗與干棗之分。鮮棗內含有豐富的維生素類物質,特別是維生素C的含量為百果之冠,故稱其為天然的維生素丸。然而,鮮棗易變質腐爛,故需烘曬為干棗以便長期保存,通常我們所稱的大棗即指干棗。常常食用大棗對健康是有益的。下面給大家介紹一些
    大棗屬于藥食兩用之品,有鮮棗與干棗之分。鮮棗內含有豐富的維生素類物質,特別是維生素C的含量為百果之冠,故稱其為“天然的維生素丸”。然而,鮮棗易變質腐爛,故需烘曬為干棗以便長期保存,通常我們所稱的“大棗”即指干棗。常常食用大棗對健康是有益的。下面給大家介紹一些大棗的驗方及食療方。 
  慢性疾病或大病后身體虛弱者可取大棗30克,花生30克,羊肉100克。將羊肉洗凈切為小塊,放入花生大棗及調料,加水適量,用文火燉煮2小時后可食肉喝湯。此方有益氣補虛、健脾養血的功效。 
  高血壓、高血脂及冠心病患者可取芹菜200克,大棗30枚,將芹菜與大棗洗凈,加水適量,煎煮30分鐘,然后食芹菜大棗、喝湯。此方有健脾養心、降壓降脂的功效。 
  在食用大棗時,要注意以下提示: 
  1.服用大棗時,如用煎煮的方法,一定要將大棗破開,分成塊,這樣有利于有效成分的煎出,可增加藥效2~3倍。 
  2.大棗味甘性溫,食用過多會助濕生痰蘊熱,有濕熱痰熱者不宜食用。 
  3.鮮棗進食過多會引起腹瀉。 
  4.食棗后應及時漱口,否則易引起齒黃或齲齒。 
 
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