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雪梨瘦肉湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-17
核心提示:菜譜名稱 雪梨瘦肉湯 基本材料 雪梨2個,瘦肉4兩,南北杏3錢,麻黃1錢半,蜜棗3粒,冰糖酌量。 制法: 1.將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮。 2.放適量清水,用料一起放入煲內,煮約3小時,加冰糖,再煮5分鐘便可飲用。 功效:雪梨能清熱降火,此湯可治臊久咳和熱性

菜譜名稱  雪梨瘦肉湯     

基本材料  雪梨2個,瘦肉4兩,南北杏3錢,麻黃1錢半,蜜棗3粒,冰糖酌量。  

制法: 

1.將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮。 

2.放適量清水,用料一起放入煲內,煮約3小時,加冰糖,再煮5分鐘便可飲用。 

功效:雪梨能清熱降火,此湯可治臊久咳和熱性哮喘。

 
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